52 km de paisajes impresionantes, sabores antiguos y aguas termales
El día comienza dejando atrás la fortaleza de
Acquapendente, con el eco espiritual de la jornada anterior aún presente. La ruta sigue la antigua
Vía Cassia, atravesando paisajes abiertos donde el perfil del
Monte Amiata se alza en el horizonte, rodeado de
olivos y bosques.
Pronto verás aparecer los primeros reflejos del
Lago de Bolsena, un espejo azul en medio de las colinas. Luego llegarás a
Montefiascone, donde historia, belleza y vino se dan la mano. Camina sobre los
antiguos adoquines romanos de la Vía Cassia, pisados por siglos de peregrinos. Sube a la
Torre del Peregrino y disfruta de una vista increíble del lago y sus alrededores.
Antes de continuar, disfruta una copa del célebre
Est! Est!! Est!!!, el vino blanco legendario que nació aquí. Si necesitas un descanso, las
aguas termales del Bagnaccio, rodeadas de naturaleza, son perfectas para recargar energías.
Y finalmente, entras en
Viterbo, una ciudad que te transporta al pasado. Explora el
Barrio del Peregrino, admira el
Palacio de los Papas y encuentra un momento de paz en el claustro de
Santa Maria Nuova. La jornada se cierra con sabor: prueba las tradicionales
frittellacce viterbesi, crujientes y deliciosas.